| Riaditelia: | |
| prof. MVDr. L. Landau, riadny člen SAV | 1950 – 1952 |
| prof. Ing. J. Laurinčík, CSc. | 1952 – 1954 |
| Ing. J. Nvota, DrSc. | 1954 – 1959 |
| prof. Ing. J. Plesník, DrSc. | 1959 – 1990 |
| prof. MVDr. V. Uhrín, DrSc. | 1990 – 1991 |
| prof. Ing.A. Sommer, DrSc. | 1991 – 1992 |
| prof. Ing. L. Hetényi, PhD. | 1992 - 2005 |
| prof. Ing. Š. Mihina, PhD. | 2006 - 2007 |
| doc. RNDr. J. Rafay, PhD. | 2007 - 2009 |
| Ing. Janka Beresecká | 2009 - 2010 |
| Mgr. Dana Peškovičová, PhD. | 2010 doteraz |
Výskumný ústav živočíšnej výroby Nitra (ďalej len VÚŽV resp. ústav) bol
zriadený uznesením Zboru povereníkov č. 127 uverejnenom v Úradnom vestníku 31.
januára 1947 ako Výskumný ústav zootechnický pre Slovensko v Bratislave.
Činnosť započal dňom 1. septembra 1948 v Novom Meste nad Váhom. V r. 1950 bol
premiestnený do Vígľaša, okr. Zvolen a súčasne premenovaný na Výskumný ústav
živočíšnej výroby. V roku 1960 bol ústav premiestnený do Nitry.
Rozhodnutím
Ministerstva poľnohospodárstva a výživy SSR č. II/4-1178-45/1968 z 12. decembra
1968 boli do ústavu začlenené ako vedecky autonómne pracoviská Výskumný ústav
včelársky v Liptovskom Hrádku a Laboratórium rybárstva a hydrobiológie v
Bratislave.
Na základe rozhodnutia ministra poľnohospodárstva
a výživy SSR č. 561/1969-sekr. z 31. marca 1969, resp. podľa článku č. 21
Štatútu Slovenskej poľnohospodárskej akadémie, tvoriaceho jeho súčasť, stal sa
ústav vedeckovýskumným pracoviskom Slovenskej poľnohospodárskej akadémie. Po
jej zrušení v r. 1974 sa stal ústav priamo riadenou vedeckovýskumnou
organizáciou Ministerstva poľnohospodárstva a výživy SSR.
Rozhodnutím
ministra poľnohospodárstva a výživy SSR č. 9208/1985-ORP z 21. novembra 1985
bol s platnosťou od 1. januára 1986 do Výskumného ústavu živočíšnej výroby
začlenený Výskumný ústav ovčiarsky so sídlom v Trenčíne.
Na základe
rozhodnutia Ministerstva pôdohospodárstva SR zo dňa 9. decembra 1992 č.
5894/1992-420, bol do ústavu začlenený Výskumný ústav chovu a šľachtenia hydiny
v Ivánke pri Dunaji.
V súlade s § 30, odst. 2, zákona 567/1992
Zb. o rozpočtových pravidlách Slovenskej republiky Ministerstvo
pôdohospodárstva rozhodnutím č. 2019/93-100 zmenilo s účinnosťou od 1. júla
1993 charakter finančného hospodárenia ústavu z rozpočtovej hospodársko-právnej
formy na príspevkovú.
Podľa ustanovenia § 4, zákona SNR č. 110/1972 Zb.
v znení zákona SNR č. 256/1991 Zb. je ústav na základe rozhodnutia MP SR č.
2560/1994-520 zo 16. mája 1994 oprávnený štátnou starostlivosťou o rozvoj
plemenárstva včiel v Slovenskej republike.
Na základe predchádzajúceho
súhlasu MP SR môže VÚŽV v súlade s ustanovením § 24 odseku 1 vyhlášky č.
638/1992 vykonávať aj vybrané podnikateľské činnosti.
Výskumný ústav živočíšnej výroby sa od 1.1.2006 na základe rozhodnutia Ministerstva
pôdohospodárstva SR č. 6231/2005 – 250 zo dňa 23.11.2005 sa stal súčasťou
Slovenského centra poľnohospodárskeho výskumu.
Slovenské centrum poľnohospodárskeho výskumu bolo rozhodnutím MP SR čislo 2316/2008-100 k 31.1.2009 zrušené.
Od 1. februára 2009 sa z bývalého Výskumného ústavu živočíšnej výroby vytvorilo Centrum výskumu živočíšnej výroby.